Гидролизованный растительный белок Food Hvp

Модельный №: ah Ресурс: Соевая пищевая добавка: обогатитель приправы Гидролизат растительного белка: пищевой белок для усиления вкуса Спецификация: 10 кг / мешок 20 кг / мешок 10 кг / барабан Код ТН ВЭД 2309901000 Основные вещества: соевый белок Светло-желтый порошок: пищевая добавка Продовольственная оценка Hvp: Hvp Торговая марка: ah Происхождение: Чэнду Сычуань Китай Продовольственная белка для усилителя вкуса
Гидролизованный растительный белок
(Специальное применение в приправах, куриный порошок, суповые основы)
Гидролизованный растительный белок производится из сои или кукурузы. Это белок, который превратил белок в восемнадцать видов свободной аминокислоты и пептида. Он очищается после серии фильтрования, деструкции, удаления тяжелых металлов и распылительной сушки.
Но, Чэнду Благоприятные облака химической Co., Ltd на основе уникальной технологии Doc. Син, который когда-либо учился за границей в США. Он использовал низкотемпературную, слабую кислоту и низкое напряжение (тройное низкое состояние), а также избегать повреждения нежного аромата. И он сохранил инстинкт и уникальный аромат чистым, мягким и насыщенным ароматом. Он разбивается на различные аминокислоты с правильной едой, которая является лучшим сырьем для приправы, и широко используется в пищевой промышленности.

1. Стандарт качества: (единица измерения:%)
Внешний вид: коричневый, светло-желтый порошок, восхитительный вкус, богатый восемью видами аминокислот и пептидом.
Общее N≥ 5,0, амино ≥ N. 5, PH 6 ~ 8, хлорид натрия 38 ~ 42%
Pb ≤ 5 частей на миллион, As≤ 1 ppm, 3 хлорпропанола≤ 1 ppm
Бактериальная колония <100 КОЕ / г, колиформная: <30 МПН / 100 г
Salmonella, Shigella, стафилококк, гемолитический стрептококк: не обнаружено.
2. Применение
Существует уникальный аромат приправы в HVP, который широко используется в куриной пудрой, суповых основаниях, ароматическом соусе, соусе из лапши быстрого приготовления, мясе, хлебобулочных изделиях, быстрозамороженных продуктах.
Продукт может дополнить аминокислоту и увеличить питательный ингредиент. Он не только улучшает свежесть, улучшает вкус, маскирует специфический запах, но также может уменьшить использование MSG, I + G и улучшить качество продукции, а также снизить стоимость.
3. Предложение с указанием суммы
Куриный порошок, 2-15%
Суповые основы, ароматический соус, соус лапши быстрого приготовления 1 ~ 10%
Супы, соус 1 ~ 20%
Мясо, хлебобулочные изделия, быстрозамороженные продукты 0,5 ~ 5%
4. Пакет
Бумажный мешок, бочка, влагопоглощение, герметичное хранение.
5. Срок годности, 18 месяцев
Уникальная особенность нашего продукта (HVP)
Уникальная технология;
Низкая температура, слабая кислота, низкое давление
Традиционный продукт: Высокая температура, сильная кислота, обычное давление (нежный аромат поврежден)

Testing projects	Flats	Standard value	Detection value	Individual determination
Appearance	---	Brown free flowing powder	Brown free flowing powder	Qualified
Odour	---	Savoury smell	Savoury smell	Qualified
PH(2% solution)	---	6~8	7.1	Qualified
Total Nitrogen	%	≥5.0	5.5	Qualified
Amino Nitrogen	%	≥4.0	4.2	Qualified
NaCl	%	≤45.0	39	Qualified
Moisture	%	≤5.0	4.5	Qualified
Ash	%	≤49.0	48.5	Qualified
Ammonium Chloride	%	≤2	≤0.5	Qualified
3-Chloro-1,2-Propanediol	mg/kg	≤1.0	≤1.0	Qualified
Arsenic (as As)	mg/kg	≤0.5	≤0.5	Qualified
Lead (as Pb)	mg/kg	≤2.0	≤1.0	Qualified
Total Plate Count	/g	<10,000 CFU	<10,000 CFU	Qualified
E.Coli	/g	Negative	Negative	Qualified
Salmonella	/25g	Negative	Negative	Qualified
Sieved rate (20 HEAD)	%	≥98	100	Qualified
Conclusions :Qualified

Группа Продуктов : Пищевая Добавка